Healthy smoothies

Merk jij dat je moeite hebt om aan je 200 gram groente en 200 gram fruit per dag te komen? Probeer dan eens onze smoothies. Je kan ze de avond van tevoren maken om ze vervolgens de dag erna mee te nemen naar werk. Dat is pas een healthy tussendoortje!

Boerenkool en spinazie zijn beide echte superfoods! Naast dat deze groenten veel vezels bevatten, die goed zijn voor onze spijsvertering en stoelgang, calcium en vitamine C. 

Al zul je in het begin even moeten wennen aan het idee van groente door je smoothie garandeer ik jou dat je vanaf nu niet meer zonder wilt! Hieronder heb ik mijn favoriete groene smoothies neergezet.

3. Boerenkool-mango-banaan smoothie

Ingrediënten voor 2 glazen:
– Handje boerenkool
– Halve mango
– 1 banaan
– Water
– Eventueel: stukje avocado om het romiger en voller te maken

Doe de stukjes fruit in de blender en voeg water toe zodat de stukjes fruit net onder water staan. Even blenden. Dan de boerenkool en avocado toevoegen en nogmaals goed blenden.

2. Avocado smoothie met appel en mango

Ingrediënten voor 2 glazen:

– 1 appel
– 1 avocado
– 1/2 mango
– 1 tl gemberpoeder (vers geraspt kan ook)
– Twee flinke handen spinazie
– Water

Doe de stukjes fruit in de blender en voeg water toe zodat de stukjes fruit net onder water staan. Gooi de gember erbij. Even blenden. Dan de spinazie toevoegen en nogmaals goed blenden.

2. Boerenkool-blauwe bessen-ananas smoothie

Ingrediënten voor 2 glazen:

– Handje boerenkool
– Kopje blauwe bessen, vers of uit de vriezer
– Kopje ananasstukjes, vers of uit de vriezer
– Water
– Eventueel: stukje avocado om de smoothie wat romiger en vullender te maken

Doe de stukjes fruit in de blender en voeg water toe zodat de stukjes fruit net onder water staan. Even blenden. Dan de boerenkool en avocado toevoegen en nogmaals goed blenden.

Heb jij hulp nodig bij het maken van een persoonlijk voedingsplan? Maak dan nu een afspraak voor een geheel vrijblijvend en gratis voedingskundig kennismakingsgesprek. Hierin kunnen de diëtist en u elkaar leren kennen en zal zij haar werkwijze uitleggen.

Klik hier om een afspraak te maken!

Bronnen: 3x boerenkool smoothie. Chicks love food. http://chickslovefood.com/3-x-boerenkool-smoothie/ Groene avocado smoothie. I love health. http://www.ilovehealth.nl/recepten-2/groene-avocado-smoothie-met-mango-en-appel/