Super havermout ontbijt

Havermout met banaan, walnoot en avocado!

Dit ontbijt is perfect om de dag mee te starten. Havermout en banaan bevatten veel vezels en zorgen voor een verzadigd gevoel. Zowel de avocado als de walnoten zitten boordevol gezonde vetten. De amandelen bevatten ook erg veel eiwit, wat onmisbaar is bij het ontbijt. Voor volwassenen is het advies om 200 gram fruit per dag te eten. Veel mensen halen dit niet! Zorg er daarom voor dat je de dag goed begint met een stuk fruit. Voor de sporters onder ons is het ook erg lekker om er een schepje eiwitpoeder doorheen te doen, voor die extra boost!

Ingrediënten:

• 50 gram havermout
• 35 gram eiwitpoeder smaak naar keuze (optioneel) 
• 1 banaan
• 15 gram walnoten
• 1/2 avocado

Bereidingswijze:

1. Mix de havermout en het eiwitpoeder en doe het in een pan.

2. Voeg het water toe op gevoel. Het beslag mag best dik zijn maar nog wel mengbaar.

3. Houdt het vuur laag en blijf 3-5 minuten roeren, het mag niet gaan koken!
4. Snijd de avocado klein.

4. Als de havermout klaar is doe je de avocado erbij en giet je het over in een kom.

5. Snijd de banaan en voeg dit samen met de amandelen toe aan de havermout.

6. Genieten!

Tip! Je kan aan het einde ook nog wat kaneel of cacao nibs toevoegen.

Aantal kilocalorieën per bakje: 

Kcal: 494 

Koolhydraten: 60 gram

Eiwitten: 12 gram

Vetten: 22 gram

Met eiwitpoeder:

Kcal: 630

Koolhydraten: 63,4 gram
Eiwitten: 40,4 gram
Vetten: 23,5 gram

Bron: 
Dear Good Morning. via:https://www.facebook.com/deargoodmorning/photo/a.381194882022842.1073741829.380937145381949/746876225454704/?type=3&theater
Lifestylebymaris. Chocolade havermoutpap. via: http://lifestyledishbymaris.nl/chocolade-havermoutpap-ontbijt/